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25 de oct. de 2022 · El ratatouille es un plato tradicional francés preparado de forma similar a nuestro pisto. Aprende a elaborar la receta original casera con trucos, consejos e...
Con esta receta podrás preparar una Ratatouille para 4 personas si es un plato principal o para 6 si la preparas como guarnición. Puedes utilizar una sartén de hierro fundido o una bandeja de horno dependiendo de si prefieres prepararla al fuego u hornearla.
Se trata de un plato a base de verduras: berenjena, calabacín, tomate, pimiento y cebolla, todo aderezado con una mezcla de hierbas aromáticas, que se puede cocinar de diferentes modos: en una cazuela, al horno, cada verdura por separado… nosotros os proponemos una versión fácil y vistosa.
23 de nov. de 2023 · El ratatouille es un plato típico de la cocina francesa, que consiste en un guiso de verduras como berenjenas, calabacines, tomates, pimientos y cebollas, condimentado con hierbas provenzales. La película de ratatouille popularizó este platillo francés
Aprende la auténtica receta de la Ratatouille, plato provenzal similar al pisto manchego. Paso a paso con ingredientes y técnicas tradicionales.
30 de jun. de 2020 · Nada más alejado de la realidad y este delicioso Ratatouille viene a demostrarlo! Solo hay que saber cocinarlas y condimentarlas. Ese plato es ideal para que empiecen a amar las verduras si les cuesta un poco, y una alternativa para sumar a tus cocciones si sos de los míos y las amas.
Prepara esta receta fácil de la ratatouille, un plato francés original de Provenza y que nos recuerda a otras recetas europeas como la caponata italiana, el pisto de España, la samfaina catalana o la piperrada vasca.