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¿Qué es la mixología y cómo se diferencia de la coctelería? Descubre todo lo que necesitas saber sobre este arte de mezclar bebidas, sus herramientas, su historia y sus mejores recetas. Aprende a ser un mixólogo profesional con este guía completa.
La mixología es la habilidad para crear bebidas innovadoras y personalizadas, basándose en la química y la presentación. Aprende qué es, cómo se diferencia de la coctelería y cómo convertirte en mixólogo con cursos online o presenciales.
Los mixólogos son quienes crean las pautas para ensamblar los cócteles que los bartenders preparan. La mixología se centra en la investigación de los cócteles y, por eso, podemos llamarla ciencia. Se centra en analizar sus ingredientes, composición, sabores y aromas, así como el volumen de alcohol y otros factores.
El origen de la mixología en la historia. La palabra mixología deriva del término en latín “mix” y del griego antiguo “logike”. Según el portal de Gastronómadas, esta palabra apareció en el primer libro de coctelería del mundo, llamado “The Bon Vivant 's Companion or How to mix drinks” del autor Jerry Thomas, a quien ...
Ofrecemos una amplia variedad de cursos que van desde los básicos hasta los más avanzados para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y nivel de conocimiento. Además, todos nuestros programas de estudio están avalados por la principal academia de bartenders del país, Bar Academy, lo que garantiza la calidad de la ...
12 de sept. de 2022 · Mixology is an in-depth approach to the art and craft of mixing drinks, while a mixologist is a professional who studies and creates innovative cocktails. Learn the history, skills, and differences between mixology and bartending, and explore the world of molecular mixology.
Learn the basics of mixology, from the history and terminology of cocktails to the spirits and techniques. This article is part 1 of a 10-part series that covers the essentials for aspiring bartenders.
