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Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 14 de mayo de 1962) es un cocinero español. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 100 personajes más innovadores del mundo en el año 2004.
Conoce la trayectoria de Ferran Adrià, el chef que revolucionó la gastronomía con elBulli y su estilo tecno-emocional. Descubre su fundación, sus libros, sus exposiciones y sus reconocimientos.
4 de feb. de 2021 · El creador de El Bulli cuenta su trayectoria, su fundación y su visión de la innovación en el sector de la restauración. En Mucho por Hacer, el programa de CaixaBank sobre educación financiera, comparte su experiencia y consejos con otros líderes de la cultura.
Conoce la vida y obra del gastrónomo español Ferran Adrià, considerado el mejor cocinero del mundo y creador de la "nueva cocina". Descubre cómo pasó de lavar platos a revolucionar la gastronomía con sus experimentos culinarios en El Bulli.
Ferran Adrià es un chef catalán nacido el 14 de mayo de 1962 y considerado uno de los mejores cocineros del mundo. Fue chef y copropietario del restaurante elBulli, reconocido y...
Current restaurant (s) elBulli. Fernando Adrià Acosta [a] ( Catalan pronunciation: [fəˈran əðɾiˈaj əˈkɔstə]; born 14 May 1962) is a Spanish chef. He was the head chef of the El Bulli restaurant in Roses on the Costa Brava and is considered one of the best chefs in the world. [3]
2 de ago. de 2021 · El revolucionario de la gastronomía moderna lleva una década inmerso en proyectos de divulgación y científicos con cuatro ‘honoris causa’ en su trayectoria. Ferran Adrià, en un retrato ...
