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  1. gourmetdemexico.com.mx › viajes › chile-yahualicaChile Yahualica: la tierra donde crece y el proceso de secado de...

    Tierra, agua y proceso artesanal de pisca y secado son las cartas de presentación del chile de Yahualica, que en 2018 se convirtió en el producto número 16 de México y el segundo de Jalisco, tras el tequila, en obtener la Denominación de Origen que protege a 11 Municipios, nueve en Jalisco y el resto en Zacatecas.

    • Chile

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  2. www.gob.mx › agricultura › articulosChile Yahualica, puro sabor y tradición | Secretaría de...

    19 de jun. de 2024 · Yahualica es el nombre de la región geográfica en la región Altos Sur de Jalisco, cuya agricultura se especializa en la producción de chile. La peculiaridad del chile radica en que se cultiva desde hace décadas en una región semiárida, donde la tierra es rica en hierro y minerales.

  3. es.wikipedia.org › wiki › Municipio_de_Yahualica_de_González_GalloMunicipio de Yahualica de González Gallo - Wikipedia, la...

    La cabecera municipal (Yahualica) está situado en la Zona Altos Sur de Jalisco, a los 20º59’00" de latitud norte y 103º48’30" de longitud oeste; a una altitud de 1,790 metros sobre el nivel del mar.

  4. iieg.gob.mx › strategos › yahualica-la-joya-escondida-de-los-altos-de-jaliscoYahualica: La joya escondida de Los Altos de Jalisco

    12 de may. de 2023 · Hace 135 años se le concedió al pueblo de Yahualica el título de villa. Rafael García González, director de Turismo del municipio, cuenta la importancia cultural de este municipio alteño, edificado con cantera rosa y que tiene la denominación de origen del chile de árbol.

  5. elciudadanojalisco.mx › el-chile-yahualica-la-historia-de-una-denominacion-de-origenEl chile Yahualica, la historia de una denominación de origen

    20 de ene. de 2021 · Es necesario presentar estudios e investigaciones de todo tipo que validen la singularidad de la planta o el producto. Con la denominación de origen, el chile Yahualica estaría estableciendo una enorme diferenciación entre los productos traídos de Asia y los mexicanos.

  6. alexjumper.com › guia-que-visitar-en-yahualica-lugar-escondido-de-los-altos-deGuía: ¿Qué visitar en Yahualica? Lugar escondido de los Altos de...

    7 de ene. de 2024 · Bienvenidos a Yahualica, un pintoresco pueblo en los Altos de Jalisco, México. Rodeado por paisajes cautivadores y una rica historia cultural, Yahualica se alza como un destino que despierta la curiosidad de los viajeros ávidos de experiencias auténticas.

  7. mexicotravelchannel.com.mx › yahualica-el-hogar-del-delicioso-chile-de-arbolYahualica , el hogar del delicioso chile de árbol

    13 de abr. de 2021 · Yahualica es un municipio en México ubicado en la regió n Altos Sur de Jalisco, este lugar te fascinará por sus paisajes, arquitectura y sobre todo por su agricultura que se especializa en la producción de chile – el cual no debe de faltar en la gastronomía mexicana –.