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16 de mar. de 2024 · Si tienes enfermedad celíaca, comer gluten desencadena una respuesta inmunitaria a la proteína del gluten en el intestino delgado. Con el tiempo, esta reacción daña el revestimiento del intestino delgado e impide que este absorba nutrientes, lo que se llama malabsorción.
La intolerancia al gluten es la incapacidad o dificultad del organismo para digerir el gluten, una proteína presente en alimentos como el trigo, el centeno y la cebada. Esta condición provoca síntomas como diarrea, dolor e hinchazón abdominal y exceso de gases.
El estreñimiento y fatiga pueden indicar intolerancia al gluten, pero hay otros síntomas. Entérate aquí cuáles son y cómo se trata esta afección.
19 de mar. de 2024 · Los síntomas de la sensibilidad al gluten suelen mejorar con una dieta sin gluten. Pero es importante asegurarse de seguir recibiendo suficientes vitaminas , minerales y fibra . Su profesional de la salud o nutricionista puede ayudarle a planificar su dieta.
Hay varias causas posibles de intolerancia al gluten, incluyendo enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaca y alergia al trigo. Las tres formas de intolerancia al gluten pueden...
26 de may. de 2022 · La enfermedad celíaca, también conocida como enteropatía sensible al gluten, es una enfermedad del intestino delgado caracterizada por intolerancia al gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en muchos cereales, principalmente trigo, avena, centeno, malta, triticale, espelta, kamut o cebada. Esto significa que muchos de los ...
La Intolerancia al gluten, No es una alergia alimentaria, pero sí tiene síntomas que se asemejan a ellas.
