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Las alitas de pollo son un aperitivo esencial en cualquier fiesta y son tan ricos que también se pueden servir como platillo principal. Hay muchas maneras de preparar alitas de pollo. Continúa leyendo para aprender a hacerlas. Ingredientes básicos. 1 kg (2 lb) de alitas de pollo (para 4 porciones) Tallos de apio. Aliño de queso azul.
Aunque el pollo frito es todo un clásico, podéis probar una versión más ligera y deliciosa: las alitas asadas. La clave de esta sencilla receta será pillarle el punto a la carne para conseguir unas alitas tiernas por dentro y crujientes por fuera.
Karlos Arguiñano nos sorprende ahora con su receta de alitas de pollo al estilo coreano. Ideal para picar con amigos o disfrutar en familia. ÍNDICE DE CONTENIDOS. Ingredientes (para 4 personas) Cómo hacer alitas de pollo con salsa coreana. Trucos y consejos para hacer alitas de pollo con salsa coreana.
Para preparar las alitas de pollo al horno crujientes, lo primero que hay que hacer es cortarles las puntas. Así que, se prepara 1 kg de alitas de pollo de esta manera y si queda alguna pluma se quita también.
Las alitas de pollo se pueden preparar para gran variedad de eventos y ocasiones. Además, existen muchas formas de cocinarlas; por ejemplo, a la parrilla, en air fryer, al carbón, fritas, al horno y más. De igual modo, se pueden combinar con salsas saladas, picantes, dulces, de frutas o ácidas.
Hoy vamos a preparar un clásico del picoteo, unas alitas de pollo fritas crujientes con un rebozado con especias, que están para chuparse los dedos, literalmente. Presta atención al paso a paso de nuestra receta y verás que quedan de rechupete.
Ingredientes de las alitas de pollo al ajillo para 2 personas. 6 alitas de pollo. 1 cucharada de tomillo seco. 1 cucharada de romero seco. Una pizca de sal gruesa. Una pizca de pimienta negra molida. 6 dientes de ajo. 30 ml de aceite de oliva virgen extra. 120 ml de vino blanco.
