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3 de jun. de 2020 · Conoce algunos de los platos típicos de la región Orinoquía que sí o sí debes probar en tu visita a esta hermosa zona del país.
11 de sept. de 2017 · La masa de maíz con guiso, carnes de res, cerdo, gallina o pollo, aceitunas, uvas, alcaparras, envuelta en hojas de plátano o bijao y cocida al vapor, da por resultado uno de los platos típicos de la región de la Orinoquía propios de la gastronomía de frontera colombo – venezolana.
Los platos típicos de esta región incorporan ingredientes y técnicas culinarias de diferentes tradiciones, como la indígena, la afrodescendiente y la española. Al probar estos platos, se puede apreciar la fusión de sabores y la riqueza cultural que caracteriza a la región Orinoquia.
21 de jul. de 2021 · Algunos de los platos típicos de la región Orinoquía son la ternera al estilo llanero, la hallaca criolla, los tamales y bebidas como el café llanero.
Los platos típicos de la región Orinoquía están hechos con productos locales, como el pescado, el marisco, el maíz, los tubérculos y las frutas. Estos alimentos se combinan con especias autóctonas para crear platos llenos de sabor y color.
Uno de los alimentos más típicos de la región Orinoquia es el arroz con coco, el cual se prepara con arroz, coco rallado, cebolla, ajo, sal y aceite. Otro plato tradicional es el mondongo, una sopa espesa que se elabora con panza de res, papa, yuca, plátano y especias.
En este articulo nos adentraremos en la región llanera para descubrir los platos típicos que a diario se preparan en esta zona de Colombia.
