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22 de jun. de 2023 · El ají de gallina es un plato tradicional de la cocina peruana que consiste en una deliciosa salsa cremosa hecha a base de ají amarillo, pollo desmenuzado y pan remojado en leche. A lo largo de Perú, existen variaciones regionales.
El Ají de gallina es un delicioso plato tradicional peruano que se puede disfrutar en cualquier tipo de ocasión. Sus ingredientes son fáciles de conseguir y su preparación es rápida y sencilla. Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de cocción: 45 minutos.
6 de jun. de 2020 · Aprende a preparar el delicioso ají de gallina peruano, un plato delicioso y de lo más completo. Consiste en una crema espesa y con un toque picante que contiene gallina desmenuzada y que se suele servir patatas cocidas, arroz cocido, huevos cocidos y aceitunas, y está de auténtico...
El ají de gallina es una receta tradicional que ha conquistado incluso a los paladares más exigentes. Con su suave toque picante y su irresistible textura cremosa, este plato te transportará directamente a la mesa de las abuelitas peruanas.
El ají de gallina es un plato típico de Perú, concretamente de la zona costera. Sus ingredientes principales son la gallina o el pollo, la leche evaporada y el ají amarillo. Se espesa con pan o galletas saladas, lo que le otorga una textura muy peculiar.
Ingredientes y preparación paso a paso para hacer un delicioso ají de gallina tradicional de la cocina peruana.
En esta receta te enseñamos a preparar un delicioso ají de gallina peruano, paso a paso, para que puedas disfrutar de este plato en la comodidad de tu hogar. Receta de ají de gallina. Ingredientes. Cómo hacer ají de gallina peruano tradicional. Cocina la gallina o el pollo.
