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16 de feb. de 2023 · La changua bogotana es una sopa tradicional colombiana llena de sabor y nutrición. Para hacer la sopa necesitarás cuatro tazas de leche, tres tazas de agua, cuatro huevos grandes , queso (el que más te guste), pan (ojalá 100% integral), cebollín y cilantro fresco.
La changua bogotana es un símbolo de hogar y tradición en cada cucharada. Ingredientes: 4 tazas de agua; 2 tazas de leche; 4 huevos; 1 manojo de cilantro fresco; 4 cebollas largas; Sal al gusto; Modo de preparación: En una olla, llevar el agua a ebullición. Añadir la leche y esperar a que retome el hervor.
Aprende a cocinar este verdadero clásico de la cocina bogotana, un plato sin igual. Además, en lugar de usar el típico pan blanco, acá le sacamos provecho a una deliciosa almojábana para llevar esta changua a un nuevo nivel.
Esta deliciosa receta bogotana te traerá gratos recuerdos, y verás cómo puedes disfrutar de tus platillos típicos sin romper tu dieta.
La changa es una sopa típica del altiplano cundiboyacense de Colombia,super fácil y deliciosa. Ingredientes 1 taza de agua 3 cebollas verdes, picadas 2 tazas de leche Sal, al gusto 2 huevos 2 tajadas de pan blanco, cortado en cubos 2 cucharadas de cilantro fresco, picado Instrucciones 1 Calienta el agua en una olla a fuego medio. 2 Agrega la ...
La changua con huevo o changua bogotana es una sopa muy típica en Colombia. Especialmente popular en el Altiplano Cundiboyacense (Cundinamarca y Boyaca) y en toda la zona central colombiana, incluido Santanderes.
30 de may. de 2023 · Jump to Recipe Print Recipe. This Changua Bogotana recipe is the perfect breakfast on a cold morning. It's a light, filling and comforting soup. What is Changua? It is a typical breakfast in Bogotá, the capital of Colombia. It's a comforting soup made with milk, scallions, bread, cilantro and eggs.
