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La consultora Euromonitor International ha realizado un estudio donde muestra una lista de las marcas, del sector de restaurantes y fast food, con mayores ventas en el Perú.
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La comida rápida peruana es una fusión vibrante de sabores tradicionales y contemporáneos, ofreciendo desde anticuchos y empanadas hasta sándwiches de butifa...
La comida rápida se caracteriza por su rapidez y accesibilidad. Los establecimientos de fast food ofrecen precios económicos y horarios flexibles, adaptándose a las necesidades de una sociedad acelerada. En contraste, el slow food prioriza la calidad de los ingredientes y la procedencia de las materias primas.
Fast food is a commercial term, limited to food sold in a restaurant or store with frozen, preheated or precooked ingredients and served in packaging for take-out or takeaway. Fast food was created as a commercial strategy to accommodate large numbers of busy commuters, travelers and wage workers.
