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  1. Chicha de Arroz Foto cortesía de Fabiana Dorante. Ya en otra oportunidad hemos hablado de la Chicha andina, carato famoso en Venezuela preparado con maíz y guarapo de piña fermentado, en ese orden de bebidas encontramos también la chicha de arroz, bebida dulce y suave amada por los venezolanos desde la niñez, pues desde temprana edad se nos enseña a tomarla, es una preparación hecha con ...

  2. 21 de ago. de 2017 · Ingredientes:1 Taza de Arroz4 Taza de Agua2 tazas de leche1 Lata leche condensada 370gr aprox1/2 cdta de sal3 cucharadas de azucar grandes1 cdta de esencia d...

  3. En algunos países de Hispanoamérica es bebida no alcohólica, como la chicha criolla, consumida en Venezuela, la cual presenta muchas variantes tales como la chicha merideña, o la chicha andina (que sí se fermenta y está hecha con piña), y otras como la chicha de maíz, o de arroz, pasta y las que se le agregan jugos de fruta a la mezcla como fresas y durazno, y la chicha morada en el Perú.

  4. Se cocina el arroz con el agua y la cáscara de la piña hasta que esté blando; se retira del fuego, se bate un poco y se añade más agua si es necesario. Se le agrega el azúcar. Puede hacerse en la licuadora; a esta chicha puede agregársele vainilla o esencia de cola. Se sirve bien fría.

  5. Cocinar el arroz. Cocinar el arroz en suficiente agua hasta que esté blando. Agrega una pizca de sal y las ramas de canela, para que le dé sabor. 2. Licuar el arroz con la leche. Una vez que el arroz esté lo suficientemetne blando, pasar a la licuadora y agregar agua hasta que se forme una mezcla muy espesa.

  6. 10 de jun. de 2018 · ★SUSCRIBETE AL CANAL: https://goo.gl/Anb3kX★CONTACTO PROFESIONAL: temperosesabores28@gmail.com★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/temperosesabores_maria...

  7. La preparación de la chicha de arroz venezolana en una tarea sencilla. Remoja y cocina el arroz en agua. Agrega leche y leche condensada, ajusta el sabor con sal y azúcar. Añade esencia de vainilla y enfría. Sirve con canela en polvo. ¡Disfruta la auténtica Chicha Venezolana en cada sorbo!

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