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  1. Hace 4 días · El cultivo del café es un proceso complejo que combina conocimientos tradicionales con tecnología moderna para producir una de las bebidas más populares y apreciadas en todo el mundo.

  2. Hace 3 días · El viaje del café, desde su origen ancestral en Etiopía hasta su lugar en nuestras tazas, es una historia de exploración, cultura y sabor. Conocer de dónde viene el café y cómo se cultiva nos permite apreciar aún más cada sorbo de esta maravillosa bebida.

  3. Hace 2 días · Nicolás es firme en su primera apreciación: lamentablemente el café viene molido y este es consejo que les doy a quienes quieren introducirse en este universo del gusto por un buen café y es que un café en grano, garantiza durante una mayor cantidad de tiempo, la permanencia de las características organolécticas en taza, las ...

  4. 29 de jun. de 2024 · Desde los métodos tradicionales hasta las técnicas modernas y sofisticadas, el proceso del café ha evolucionado a pasos agigantados, impulsado por la búsqueda constante de calidad, sabor y sostenibilidad.

  5. 22 de jun. de 2024 · Procesamiento del Café. El empaque adecuado protege el café tostado de la oxidación y la humedad, garantizando su frescura y prolongando su vida útil para una experiencia sensorial óptima.

  6. 19 de jun. de 2024 · Dicen que querían volver a vivir lo que de niños: visitar la tienda de la esquina, donde vendían pandequesos de vitrina, o meterse a escondidas a la cocina de la abuela para “reblujar” las gavetas.

  7. 20 de jun. de 2024 · El proceso de cultivo incluye sembrar las plantas a distancias adecuadas, con flores blancas y fragantes que se desarrollan en frutos entre seis y siete meses después de florecer. Bioinsumos para el cultivo de café.