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El chocolate comúnmente viene en tres variedades: negro, blanco y con leche, con el cacao en polvo contribuyendo a su coloración marrón. Variedades de chocolate y confites.
Para que un chocolate se considere amargo, necesita tener al menos un 35% de cacao en su fórmula, mientras que la cantidad ideal para ser beneficioso para la salud ronda entre el 70% y el 85% de cacao, explica la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos.
TORTA FRÍA DE CHOCOLATE Y MARACUYÁ. Desde $ 53.600. "En mi casa solo pedíamos tortas para fechas especiales, desde que conocimos Chocolatto las pedimos por mero antojo."
El chocolate es uno de los alimentos que todos aman. Sin embargo, quizás no siempre tengas la opción de poder ir a la tienda cuando tengas antojos de chocolate, y el de venta comercial suele contener ingredientes que son poco atractivos, como el azúcar agregada, los colorantes y los conservantes.
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