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14 de nov. de 2023 · Este plan de alimentación saludable para el corazón pone énfasis en el consumo de grasas saludables, cereales integrales, frutas, verduras, frijoles, frutos secos y semillas.
- Mediterranean Diet
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- Mediterranean Diet
La Dieta Mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. Es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos y actividades humanas diversas.
La dieta mediterránea es rica en agentes antioxidantes y antiinflamatorios, como grasas insaturadas, vitaminas C y E, ácido fólico y fitoquímicos (compuestos vegetales beneficiosos para la salud), como carotenoides, polifenoles, licopeno y flavonoides.
Un menú de dieta mediterránea incluye vegetales frescos y legumbres y supone un consumo moderado de lácteos, carne y pescado.
La dieta mediterránea es una forma de alimentación saludable que prioriza el consumo de alimentos frescos y naturales, basándose en los sabores y tradiciones de la región, beneficiando la salud en general, además de disminuir el riesgo de contraer enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y enfermedades degenerativas.
¿Cuál es la dieta mediterránea? Tiempo de lectura: 2 min. Uno de los modelos de dieta saludable más estudiado y con mayor evidencia científica demostrada en los últimos veinte años es la dieta mediterránea, que cumple con todos los requisitos anteriores.
¿Quieres comenzar a comer de forma saludable y saciante con la dieta mediterránea? Aquí tienes un ejemplo de menú para una semana. Puedes sustituir con tranquilidad estos alimentos por otros según tus preferencias, su disponibilidad o lo que esté de temporada.
