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27 de oct. de 2023 · La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina esencial para el adecuado funcionamiento del organismo humano. Es una vitamina soluble en agua y se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como carnes, pescados, huevos y lácteos.
La vitamina B12 se encuentra naturalmente en alimentos de origen animal, como pescado, carne, aves, huevos, leche y productos lácteos. La vitamina B12 generalmente no está presente en los alimentos vegetales. Los cereales fortificados para el desayuno son una fuente disponible de vitamina B12.
Vea para qué sirve la vitamina B12, en qué alimentos se encuentra, por qué puede estar alta o baja, qué cantidad diaria se... La vitamina B12 está presente en alimentos, como los huevos y la carne, y sirve para la formación de células sanguíneas, por lo que ayuda a prevenir la anemia.
La vitamina B12 es un micronutriente o nutriente no energético, que forma parte de las vitaminas del grupo B, es decir, que es una vitamina hidrosoluble. En realidad, cuando hablamos de vitamina B12, nos referimos a un conjunto de moléculas de estructura similar, todas ellas con Cobalto, conocidas como Cobalaminas.
Qué es la vitamina B12. La vitamina B12 es muy relevante para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, del cerebro y la formación de la sangre. Pertenece al grupo de las ocho vitaminas B y también es denominada “cobalamina” porque contiene cobalto en su composición.
10 de ago. de 2023 · Infórmate acerca de las causas de una deficiencia de vitamina B-12 y de cuándo se recomienda el uso de este suplemento.
Vitamina B12: ¿cómo se consume? La cantidad diaria recomendada de vitamina B12 es de 2,4 mg (microgramos) al día para los adultos. Si estás embarazada o en periodo de lactancia, debes tomar entre 2,6 y 2,8 mg al día.
