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6 de jul. de 2023 · El listado de chefs colombianos con Estrella Michellin. La gastronomía colombiana ha logrado importantes reconocimientos internacionales gracias a sus experimentados cocineros. Recibir una estrella Michelin en gastronomía, equivalente a ganar un Óscar en la industria del cine. (Foto tomada de Instagram: @royscs/ @juanmaelcielo/@juancamiloquinterom)
Conozca 4 famosos chefs colombianos que han logrado desde sus cocinas poner al país en boca del mundo. Aquí algunos de los secretos del éxito de su receta.
Álvaro Clavijo, el chef colombiano entre los 100 mejores del mundo. La ceremonia de premiación de “The Best Chef Awards 2022” se llevó a cabo en la Galería de Cristal del Palacio de ...
5 de dic. de 2022 · Los platos en Leo despiertan diferentes emociones y sensaciones que evocan a la cocina ancestral de Colombia. Con el uso de productos tan extravagantes como la leche vegetal del Putumayo, el ají amazónico o el pez pirarucú del Amazonas, Espinosa logra convertir su cocina en un laboratorio gastronómico en el que las diversas texturas y ...
La gastronomía colombiana sigue ubicándose en los más altos lugares de la cocina en el mundo. Este martes The Best Chef Awards dio a conocer, desde Yucatán, en México, en su séptima edición el...
21 de nov. de 2023 · En el top 100 de The Best Chefs Awards figuran otros cocineros tan prestigiosos y reconocidos en el mundo como Alain Pasard, Joan Roca, Andoni Aduriz y Mauro Colagreco.
22 de nov. de 2023 · Álvaro Clavijo, Leonor Espinosa y Jaime Rodríguez son los tres chefs colombianos que lograron imponerse por encima de sus colegas y ser incluidos en la lista.
