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12 de jun. de 2021 · La mashua es un tubérculo andino rico en proteínas, carbohidratos complejos, que dan energía al cuerpo, vitamina c y fibra. Posee una amplia gama de propiedades, entre las que destacan las anticancerígenas, antiinflamatorias, neuroprotectoras, diuréticas, entre otras que están en proceso de estudio.
9 de oct. de 2023 · Mashua es una planta herbácea perenne que se puede cultivar como cultivo anual tolerante al frío, con fines alimentarios, o como perenne para uso ornamental. Este tubérculo andino se conoce como cubio en Colombia, mashua en Perú y Ecuador, e isaño o añu en Bolivia.
18 de ago. de 2021 · La mashua es un cultivo andino como la papa, la oca y el olluco, pero menos conocido. Tiene múltiples propiedades nutritivas y medicinales, según indican estudios de investigadores de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, de la región Ayacucho.
La mashua negra es un tubérculo de Perú, Ecuador, Bolivia y Colombia que ha demostrado cierta eficacia contra cánceres como el de colon o el de próstata. Descubre sus beneficios para la salud, su valor nutricional y cómo se toma.
23 de jul. de 2018 · La Mashua regula el funcionamiento del sistema digestivo. El tubérculo al poseer fibra dietética, lo que ayuda al funcionamiento correcto de los intestinos, ayudando a prevenir estreñimientos, hemorroides ayudando a expulsar los desechos fecales, reduciendo las probabilidades de cáncer de colon.
18 de jul. de 2022 · Según explican en la página web de Perú, la mashua es un tubérculo que vale oro, pues aporta entre 9.000 y 10.000 unidades de antioxidantes, que ayudan a mantener las células jóvenes. Su compuesto principal es el agua –como ocurre con muchos tubérculos–, tiene aproximadamente un 20% de hidratos de carbono y un 15% de proteínas.
Comprar online Mashua Tropaeolum tuberosum en bulbos. Bulbo y planta de Capuchina tuberosa de Perú, también llamada Mashwa, Isaño, Majua, Cubio y Papa amarga. Tubérculos a la venta.
