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Preparación. Lavamos los tomates, los cortamos en rodajas de 1 cm. de grosor y los salpimentamos. Batimos el huevo, le añadimos las dos cuharadas de leche, una pizca de albahaca y otra de sal. Preparamos pan rallado en un plato y la harina en otro.Enharinamos las rodajas de tomate, las pasamos por huevo y por último las pasamos por el pan ...
Todos recordaréis la película de 1991 basada en la novela homónima de Fannie Flagg «Tomates verdes fritos en el café de Whistle stop», cuyas protagonistas hacían famoso en la región su negocio gracias a esta receta del sur de los Estados Unidos. Esta es una elaboración sumamente fácil, y que se prepara tradicionalmente en los […]
La masa de base es la misma que la pizza, pero esta vez la he hecho con masa de hojaldre.Ingredientes:1 lámina de hojaldre rectangular2 cebollas blancas2 cebollas rojas12/14 filetes de anchoas de calidad100 gr. de aceitunas negras con hueso o sin hueso (al gusto)1 huevo batidoMétodo de elaboración:Estiramos...
Mezclamos en un plato los dos tipos de harina, en otro el pan rallado con el chile y por otro lado el huevo con la leche. Secamos los tomates y los pasamos por harina, huevo y pan rallado. Freímos en abundante aceite caliente por tandas hasta que se doren por ambas partes. Escurrimos el exceso de aceite y servimos acompañados de una salsa ...
Toda la información sobre 'Tomates verdes fritos' (1991): Tráiler, cartelera en cines, sinopsis, imágenes, reparto, críticas, curiosidades de 'Tomates verdes fritos'
Tomates verdes fritos. Nominado al Oscar. Con Kathy Bates y Jessica Tandy. Evelyn es una mujer madura que vive frustrada por su sobrepeso y por la incomprensión de su marido. Todo cambia cuando conoce a Ninny en un asilo, una anciana que le va contando poco a poco una dramática historia ocurrida en su pueblo.
