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Hace 1 día · El chicharrón de pescado tiene un lugar destacado en las plataformas de cocina en línea y las redes sociales, donde chefs y aficionados comparten sus versiones únicas y recetas innovadoras. Receta destacada: Disfruta de esta receta de chicharrón de pescado con instrucciones detalladas para lograr una textura perfectamente crujiente.
Hace 1 día · Te contamos un poco de historia: el ceviche de chicharrón es un plato emblemático en la gastronomía colombiana, con una historia rica y arraigada en la cultura del país. Su textura crujiente, junto con su sabor inigualable y la frescura del ceviche, lo convierten en un verdadero manjar que se disfruta en celebraciones especiales y reuniones familiares.
Hace 6 días · Que tu desayuno o almuerzo de este 28 y 29 de julio sea especial y lleno de sabor peruano con esta deliciosa y sencilla receta de chicharrón que puedes preparar en tu freidora de aire. RECETA |...
Hace 5 días · Elaboración. Cortar el pescado en dados.. Macerar con el zumo de limón..el ajo.el culantro.. por un periodo de 3 minutos. Pasar por harina los dados de pescado ya macerados y freír en abundante aceite.. hasta que estén bien dorados.. Seguidamente colocarlos en papel adsorbente para el exceso de Grasa.. Y colocar en una fuente o plato junto ...
Hace 6 días · Preparación del chicharrón: Comienza preparando la panceta. Lava bien la panceta y sécala con papel de cocina. Espolvorea abundante sal sobre la piel de la panceta para deshidratarla, Espera 30 minutos y luego retira la sal. Marina la panceta. Aplica un poco de bicarbonato en la piel de la panceta y añade el zumo de medio limón
Hace 5 días · Calorías de una gordita de chicharrón: Come sin culpa el rico antojito mexicano. “Chef bigote” explica que necesitas solo una lonja de cerdo. Para prepararla necesitas cortar ...
Hace 3 días · Si eres amante de los sabores frescos y las recetas prácticas, entonces te encantará esta receta de pescado adobado y empapelado con pimientos, jugo de naranja y achiote. En este video, te compartimos el paso a paso cómo preparar un platillo lleno de sabor y aroma, utilizando ingredientes sencillos y una técnica de cocción que conserva la humedad y textura del pescado.
