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Hace 3 días · MinSalud. El Instituto de Ciencia y Tecnología Alimentaria - INTAL es una entidad sin ánimo de lucro, fundada el 26 de febrero de 2002, para promover el desarrollo tecnológico del sector agroindustrial, mediante la prestación de servicios de ensayos de laboratorio, cursos, diseño y desarrollo de procesos o productos, asesorías, y ...
La comida peruana tiene una diversidad de platos, entre los más destacados se considera la elaboración de Pescados y Mariscos. Desarrollaremos los más resaltantes platos con insumos de la región, y aplicaremos técnicas de corte de pescado, verduras y tiempos de cocción.
Hace 5 días · Conoce los proyectos de investigación ejecutados por los diferentes investigadores de nuestra institución, nuestros proyectos buscan solucionar problemáticas reales de la región los cuales aportan a la comunidad de manera positiva, dejando en alto el talento FUP.
