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21 de feb. de 2023 · El lemongrass, citronela, hierba limón, caña santa, o limoncillo como se conoce en América latina, es un ingrediente esencial en la cocina del sudeste asiático. Su aroma fresco y cítrico es ...
¿Qué es el lemongrass? El lemongrass es una hierba tropical que se utiliza mucho en la cocina asiática. Como la mayoría de las hierbas, es muy fibrosa y no se puede comer en su estado original.
El lemongrass posee un sabor cítrico prominente, con notas de limón y un ligero toque herbáceo. Su aroma es fresco y vigorizante, lo que lo hace ideal para potenciar el sabor de los alimentos sin abrumar otros ingredientes. Además, ofrece un ligero efecto refrescante en los platos.
10 de abr. de 2023 · Descubre cómo la hierba de limón o Lemon Grass puede mejorar tu salud con sus propiedades antioxidantes, digestivas y antidiabéticas. Aprende a usarla en la cocina o en infusión y disfruta de su aroma y sabor.
29 de oct. de 2020 · El lemongrass o citronela es una planta originaria de Asia que se usa en cocina, fitoterapia y cosmética. Descubre sus beneficios para la digestión, la piel, el cabello y el ánimo, y cómo preparar una infusión de lemongrass.
5 de jul. de 2017 · El té de lemongrass es una bebida natural que puede ayudar a mejorar la salud del corazón, el sistema inmune, la artritis y la ansiedad. Aprenda cómo prepararlo y qué nutrientes y propiedades tiene esta hierba asiática.
24 de ago. de 2021 · El lemongrass o hierba limón es una planta aromática con múltiples beneficios para la salud y el bienestar. Descubre cómo usar su aceite esencial para dar brillo al cabello, tratar la celulitis, calmar los nervios y más.
