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Pierre Troisgros (Chalon-sur-Saône, 3 de septiembre de 1928 - Le Coteau, 23 de septiembre de 2020) [1] fue un gastrónomo francés, conocido principalmente por su restaurante Frères Troisgros. [2] Biografía. Pierre Troisgros y su hermano Jean Troisgros completaron un aprendizaje con reconocidos chefs de primer nivel en París.
25 de sept. de 2020 · Pierre Troisgros, fallecido dos semanas después de celebrar sus 92 años, fue en si mismo una historia que dio la vuelta al mundo, la de la nouvelle cuisine.
27 de sept. de 2020 · Creatividad, innovación, sabores inéditos marcaron la pauta de una trayectoria incomparable que puso al restaurante familiar del Hôtel de la Gare, en la ciudad de Roanne, dentro del competitivo ...
Pierre Troisgros (3 September 1928 – 23 September 2020) was a French chef and restaurateur, best known for his restaurant Frères Troisgros.
26 de sept. de 2020 · Pierre Troisgros, considerado como uno de los hombres que revolucionó la cocina francesa falleció este miércoles según el director de Maison Troisgros. Pierre Troisgros, Paul Bocuse y Michel Guérard dieron forma a la corriente gastronómica mejor conocida como nouvelle cuisine.
23 de sept. de 2020 · El fallecido Pierre Troisgros fue un pionero de la cocina moderna francesa, junto a su amigo Paul Bocuse. Su restaurante en Roanne obtuvo tres estrellas Michelin y creó platos como el escalope de salmón a la acedera.
25 de sept. de 2020 · France has lost another of its culinary giants. Pierre Troisgros, the patriarch of a multigenerational family of chefs and restaurateurs, died on Wednesday at his home in Le Coteau, France. He...
