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19 de mar. de 2024 · Este artículo explora los beneficios y desventajas tanto de la miel como del azúcar para la salud y la dieta, y cuál es más conveniente.
Aunque algunos creen que la miel es una alternativa saludable al azúcar, ambas tienen esencialmente los mismos macro nutrientes. La miel y el azúcar son fuentes de hidratos de carbono simples y tienen valores similares de calorías por onza.
Es entonces cuando queremos saber qué opción es la más indicada: la miel o el azúcar. La miel, siempre y cuando sea orgánica, endulza más que los azúcares refinados y además aporta nutrientes. Una pequeña cantidad de miel endulza mucho más que una cucharada de azúcar.
6 de may. de 2023 · Ambos, miel y azúcar, son edulcorantes naturales ampliamente utilizados. Pero, ¿cuál es la mejor opción? ¿Cuál es la más saludable? ¿Cuál proporciona más beneficios? Vamos a sumergirnos en la discusión y desentrañar los misterios detrás de estos dos endulzantes.
9 de ago. de 2016 · El contenido en agua de la miel es mayor que en el azúcar refinado y por esta razón, a igual cantidad, el valor calórico de la miel es inferior al del azúcar. Por 100 gramos de producto, la miel aporta 300 calorías, contra 400 del azúcar.
Si hay que optar entre la miel y o los distintos tipos de azúcar. La miel es mejor debido a su contenido de polifenoles así como para mejorar la absorción de otros nutrientes. En cuanto las calorías de la miel, son prácticamente igual que las de las azúcar 300-320 Kcal por 100 g de miel.
En este artículo, explore las diferencias entre el azúcar y la miel en términos de su impacto en los niveles de glucosa en sangre y su papel en la salud.
