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26 de oct. de 2023 · El 27 de diciembre de 1822, en la pequeña localidad de Dole, al este de Francia, empezó la historia de uno de los grandes nombres de la medicina moderna: Louis Pasteur, el hombre que contribuiría a salvar millones de vidas gracias al estudio de las formas de vida microscópicas causantes de las enfermedades.
1 de ago. de 2015 · Pocas personas han salvado más vidas que Louis Pasteur. Las vacunas que desarrolló han protegido a millones. Al entender que los gérmenes causan enfermedades revolucionó la atención médica.
Descubre cómo Louis Pasteur inventó la pasteurización en 1864 para eliminar los microorganismos que podrían contaminar la leche, la cerveza o el vino. Aprende qué es, cómo se hace y qué diferencia tiene con la esterilización.
Proceso descubierto por el científico químico francés Louis Pasteur, junto a Claude Bernard, el 20 de abril de 1864. Uno de los motivos del tratamiento térmico es un método de control de microorganismos de los alimentos líquidos, alterando lo menos posible su estructura física, sus componentes químicos y sus propiedades ...
Demostrando la naturaleza microbiológica de la fermentación y de muchas enfermedades de animales y humanos, Pasteur se convirtió en uno de los fundadores de la microbiología y el creador de la base científica para la vacunación y las vacunas contra el carbunco, el cólera aviar y la rabia.
La pasteurización lleva su nombre en homenaje a su inventor el científico químico Louis Pasteur. Este conjuntamente con Claude Bernard, llevó a cabo el primer proceso de pasteurización en 1864. Louis Pasteur, fue un renombrado químico, además de físico , matemático y bacteriólogo de origen francés.
Conoce el origen y el desarrollo de la pasteurización, el proceso térmico que esteriliza parcialmente los alimentos fermentables. Descubre quién fue Louis Pasteur, el científico francés que inventó la pasteurización y otras técnicas médicas.
