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19 de mar. de 2024 · Este artículo explora los beneficios y desventajas tanto de la miel como del azúcar para la salud y la dieta, y cuál es más conveniente.
Aunque algunos creen que la miel es una alternativa saludable al azúcar, ambas tienen esencialmente los mismos macro nutrientes. La miel y el azúcar son fuentes de hidratos de carbono simples y tienen valores similares de calorías por onza.
Es entonces cuando queremos saber qué opción es la más indicada: la miel o el azúcar. La miel, siempre y cuando sea orgánica, endulza más que los azúcares refinados y además aporta nutrientes. Una pequeña cantidad de miel endulza mucho más que una cucharada de azúcar.
9 de ago. de 2016 · El contenido en agua de la miel es mayor que en el azúcar refinado y por esta razón, a igual cantidad, el valor calórico de la miel es inferior al del azúcar. Por 100 gramos de producto, la miel aporta 300 calorías, contra 400 del azúcar.
6 de may. de 2023 · Ambos, miel y azúcar, son edulcorantes naturales ampliamente utilizados. Pero, ¿cuál es la mejor opción? ¿Cuál es la más saludable? ¿Cuál proporciona más beneficios? Vamos a sumergirnos en la discusión y desentrañar los misterios detrás de estos dos endulzantes.
6 de jul. de 2023 · Es entonces cuando queremos saber qué opción es la más indicada: la miel o el azúcar. Si nos referimos a la miel (siempre y cuando sea orgánica) debemos decir que endulza más que los azúcares...
Si hay que optar entre la miel y o los distintos tipos de azúcar. La miel es mejor debido a su contenido de polifenoles así como para mejorar la absorción de otros nutrientes. En cuanto las calorías de la miel, son prácticamente igual que las de las azúcar 300-320 Kcal por 100 g de miel.
