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26 de oct. de 2021 · Es un vídeo instructivo, dónde te enseñamos paso a paso, cómo preparar un suculento mute cucuteño!#cucuta #colombia #antopasteles #foodporn #cocina #mute #re...
La receta que les comparto hoy, es una de las tantas versiones del Mute, una sopa típica de la gastronomía del centro de Colombia, especialmente de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá pero uno de los mutes más reconocidos, lo encontramos en la región de los Santanderes, el delicioso Mute Santandereano.
Cómo preparar Mute santandereano, ingredientes, paso a paso y valor nutricional. Una receta de Santander - Colombia.
El Mute santandereano es una de las sopas más tradicionales de Colombia, ahora la puedes probar siguiendo los pasos de esta rica receta. Un plato tradicional para un momento especial, mira la receta aquí.
31 de may. de 2011 · La clave para un sabor agradable del mute Santandereano, está en el lavado minucioso del mondongo de res (callo, librillo y cuajo), con abundante limón o naranja agria y la limpieza meticulosa de la pata de res. Los garbanzos y el maíz, se ponen a remojar desde el día anterior.
31 de ene. de 2023 · El Mute santandereano es uno de los platos más representativos de la gastronomía de los Santanderes. En la provincia de Guanentá se suele preparar el mute con lomo ancho, pollo, maíz tierno, papa criolla y arracachas, además de los ingredientes básicos.
La sopa de mute se trata de un tradicional caldo de maíz con lo mejor de la sazón colombiana. Este se suele preparar en las regiones andinas, ideal para los días lluviosos y alimentarte con un plato delicioso, nutritivo y caliente.
