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13 de dic. de 2022 · La ministra de Salud y Protección Social, Carolina Corcho Mejía, suscribió la Resolución 2492 reglamentaria de la ley 2120, que en atención al fallo del Consejo de Estado, ordena reglamentar el etiquetado frontal de algunos productos de consumo humano.
Que, de acuerdo con el Análisis de Impacto Normativo (AIN) Expost para etiquetado frontal de advertencia, en el que se revisó la nueva evidencia científica libre de conflicto de interés, se encontró que la mejor evidencia para la forma es octagonal, color negro,
Conocer cuántas calorías aportan los nutrientes y multiplicar por los gramos de cada nutriente: 9 kcal/g x 4.2 g de grasa = 37.8 kcal. 4 kcal/g x 3.6 g de carbohidratos = 14.4 kcal. Fibra: En este caso es soluble y aporta 2 kcal por gramo, se multiplica por los 1.2 g que contiene el alimento.
14 de dic. de 2022 · 2. La forma del sello frontal de advertencia quedó definida como un octágono con fondo negro, borde y letras mayúsculas blancas. El tipo de letra es Aral Bold. En el caso del sodio, azúcares,...
20 de dic. de 2022 · El pasado 13 de diciembre, el Ministerio de Salud expidió una norma para reglamentar el etiquetado frontal de advertencia que tendrán los productos ultraprocesados. Se trata de la Resolución 2429 de 2022 , que establece sellos octagonales para los productos con exceso de sodio, grasas saturadas, azúcares y con edulcorantes.
Por medio de la Resolución 2492 de la Ley 2120, el Ministerio de Salud reglamentó de forma definitiva el etiquetado frontal octagonal para alimentos ultraprocesados, acatando un fallo del Consejo de Estado y modificando la Resolución 810 de 2021 que establecía otro tipo de etiquetado.
1 de ago. de 2022 · Sellos octagonales para comida chatarra. La Universidad de Antioquia, realizó una evaluación sobre la evidencia científica disponible para poder establecer formas, color, tamaño, leyendas y ubicación del etiquetado frontal de advertencia para productos procesados en Colombia.
