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Todas nuestras piezas son de BUEYES colombianos que nos garantizan tamaño, marmoleo y sabor en su máxima expresión, hacemos que entren en un ciclo de maduración lenta y controlada durante 60 días para que la pieza exprese alto grado de jugocidad, terneza y una concentración de sabores inigualables.
Los pueblos de Boyacá son lugares cargados de historia, naturaleza y riqueza cultural. Si te estás preguntando qué hacer en Boyacá, prepárate, porque te traemos los 10 sitios turísticos perfectos para visitar en cualquier momento del año. En esta guía de viaje, basada en nuestra experiencia personal, te enseñaremos cómo llegar a cada ...
A través de una amplia y especializada bibliografía, el historiador Javier Ocampo López introduce en este texto nociones sobre el folclore y su importancia como elemento identitario de un pueblo, específicamente el boyacense.
2 de oct. de 2020 · Este festival busca promover los valores y tradiciones, además de rescatar la identidad boyacense, el sentido de pertenencia con la región Andina y su riqueza cultural y natural, a través de manifestaciones artísticas que resalten su alegría, humildad y laboriosidad.
7 de mar. de 2023 · El cocido boyacense es un plato tradicional del interior de Colombia que los habitantes de Boyacá ofrecen como muestra de hospitalidad y generosidad a quienes los visitan. También acostumbran ...
Introducción al Folclor Boyacense. Un estudio del Folclor boyacense nos lleva al análisis de las supervivencias tradicionales de larga duración que se manifiestan en el Pueblo Boyacense: sus costumbres, tradiciones, creencias, música y danzas, coplas, mitos, medicina popular, fiestas tradicionales y todas
El estudio de la identidad cultural del boyacense se inició entorno a la música, los cantos, las danzas e instrumentos musicales. Según Javier Ocampo López, la cultura boyacense tiene raíces chibchas y españolas, que se han transmitido de generación en generación.
